Beyaz Sandviç Tava
Tavalar Alüminize çelikten imal edilmektedir. Alüminize çelik, çelik levhaya Alüminyum kaplama yöntemiyle elde edilen korozyona dayanıklı hammaddedir. Bu tavalar geleneksel alüminyum tava ile karşılaştırıldığında daha fazla dayanıklılık ve ısıyı üstünde tutma özelliği sunar. Tavaların çerçevesinde isteğe bağlı demir lama veya Alüminyum lama kullanılmaktadır. Tavalar özel alaşımlı, sertifikalı ve gıda üretimine uygun metallerden üretilmektedir.
Kardesan, fırıncılık ve pastacılık sektörünün endüstriyel üretim ihtiyaçlarına yönelik ürettiği beyaz sandviç tavalarıyla, dünya çapında yüzlerce firmaya hizmet veriyor. 32 yıllık üretim tecrübemizle geliştirdiğimiz sandviç tavaları, yüksek hacimli fırın hatlarında kesintisiz, verimli ve hijyenik üretim sağlamak üzere tasarlanmıştır.
Ürün Özellikleri
Beyaz sandviç tavalarımız, gıda üretimine uygun sertifikalı özel alaşımlı sac malzemeden imal edilir. Tavaların yüzeyine uygulanan endüstriyel non-stick kaplama, ürünün kalıptan kolayca ayrılmasını sağlar, fırın çıkışında yapışma ve kırılma riskini ortadan kaldırır. Bu sayede hem üretim hızı artar hem de fire oranları en aza iner.
Tavalarımız farklı boy, en ve derinlik ölçülerinde, tek gözden çok gözlü sistemlere kadar geniş bir yelpazede üretilir. Standart göz sayıları 10'dan başlayıp işletmenizin kapasite ihtiyacına göre 50'nin üzerine kadar çıkabilir. Her tava, kullanılacağı fırın tipine (döner fırın, tünel fırın, konveksiyonlu fırın vb.) göre özel olarak boyutlandırılabilir.
Kurumsal Üretime Uygun Kalite
Kardesan olarak yalnızca standart ürünlerle sınırlı kalmıyor, müşterilerimizin talep ettiği özel ölçü, göz sayısı ve tasarım detaylarına göre kalıp geliştiriyoruz. Bu esneklik sayesinde büyük ölçekli, kurumsal fırıncılık zincirlerinin, endüstriyel gıda üreticilerinin ve uluslararası markaların özel spesifikasyonlarına tam uyumlu çözümler sunabiliyoruz.
Ürettiğimiz sandviç tavaları, ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 14001:2015 Çevre Yönetim Sistemi kapsamında denetlenen üretim süreçlerinden geçer. Ayrıca Chemours firmasının yetkili Teflon™ uygulayıcısı statüsüne sahip olmamız, kaplama kalitemizin uluslararası standartlarla güvence altında olduğunu gösterir.
Neden Kardesan Sandviç Tavaları?
- Yüksek sıcaklık dayanımı ve uzun kullanım ömrü
- Dayanıklı, kolay temizlenen non-stick yüzey
- Talebe özel ölçü, göz sayısı ve tasarım imkanı
- Seri üretime uygun hassas kalıp teknolojisi
- 73 ülkeye ihracat yapan güçlü lojistik altyapı
- Sertifikalı, denetlenmiş üretim standartları
Kimler İçin Uygun
Beyaz sandviç tavalarımız; endüstriyel ekmek fabrikaları, kurumsal fırıncılık zincirleri, catering ve gıda üretim tesisleri, otel ve restoran zincirlerine hizmet veren merkezi üretim mutfakları gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Üretim kapasitenize, fırın tipinize ve ürün özelliklerinize uygun sandviç tava çözümü için teknik ekibimizle iletişime geçebilir, özel teklif talep edebilirsiniz.